생활이슈

손님 초대용으로 딱! 귀엽고 맛있는 펌킨 브레인 파스타


전자레인지에 단호박을 6분 30초 익혀 충분히 식힌 뒤, 상단을 잘라 씨를 제거하고 눈·코·입을 조각내면 귀여운 단호박 그릇이 완성된다. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓인 뒤 프레스코 마카로니를 2분, 후실리를 추가로 10분간 삶아 건진다. 양파와 베이컨을 채 썰고 팬에 프레스코 카놀라유를 두른 뒤 새우와 함께 볶는다. 여기에 단호박 크림스프 2봉과 페퍼론치노를 넣고 섞어 고소하고 부드러운 소스를 완성한다. 마지막으로 조각한 단호박 속에 크림 파스타를 담아내면, 비주얼과 맛 모두 완벽한 단호박 크림 파스타 완성! 집에서도 분위기 있는 레스토랑 감성을 즐길 수 있는 특별한 요리다.
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