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우유는 탄수화물, 단백질, 지방 등 3대 영양소와 칼슘, 비타민 등 다양한 미량 영양소를 고루 함유한 완전식품입니다. 특히 뼈와 치아를 튼튼하게 하고 성장 발달 및 골격 건강 유지에 필수적이며, 성장기 어린이뿐 아니라 성인에게도 긍정적인 영향을 줍니다. 해외 연구에 따르면 매일 우유 한 컵은 비만 예방, 고혈압 완화, 운동 후 회복 및 근육 형성, 당뇨병 예방, 대장암 예방 등 다양한 건강 이점을 제공합니다. 우유 속 단백질은 포만감을 주어 폭식을 막고 체지방 감소에 기여하며, 칼륨과 마그네슘은 혈압 조절에 도움을 줍니다. 또한, 운동 후 손상된 근육 회복과 근육량 증진에 효과적이며, 저지방 우유는 당뇨병 발병 확률을 낮추는 데 기여합니다. 칼슘은 뼈 건강 외에도 대장암 위험을 낮추는 데 중요한 역할을 하며, 우유 섭취 부족이 대장암 발병 요인 중 하나로 지목되기도 했습니다. 따라서 하루 한 컵의 우유 섭취는 장기적인 건강 유지와 질병 예방에 큰 도움이 될 수 있습니다.